GB∕T 45730-2025 果蔬全产业链废弃物综合利用技术导则

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GB∕T 45730-2025 果蔬全产业链废弃物综合利用技术导则

果蔬全产业链废弃物综合利用技术导则

1 范围

本文件确立了果蔬全产业链废弃物综合利用的总则,规定了果蔬全产业链废弃物综合利用的主要

利用方式、收集、贮存、运输与管理。

本文件适用于以果蔬全产业链过程中产生的废弃物为原料的综合利用。

本文件不适用于包装废弃物和农资废弃物的利用。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文

件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于

本文件。

GB/T4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB5084 农田灌溉水质标准

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB/T17664 木炭

GB18350 变性燃料乙醇

GB20287 农用微生物菌剂

GB/T23181 微生物饲料添加剂通用要求

GB/T24675.6 保护性耕作机械第6部分:秸秆粉碎还田机

GB/T39010 精油表征

GB/T42172 精油产品标签标识通则

NY/T525 有机肥料

NY884 生物有机肥

NY/T1222 规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范

NY/T1935 食用菌栽培基质质量安全要求

NY/T2118 蔬菜育苗基质

NY/T2372 秸秆沼气工程运行管理规范

NY/T2374 沼气工程沼液沼渣后处理技术规范

NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质

QB/T5356 果蔬发酵汁

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

果蔬全产业链 wholeindustrychainoffruitsandvegetables

果蔬在育苗、种植、收获、加工、储运、销售等环节构成的完整的产业链系统。

4 总则

4.1 宜根据果蔬全产业链废弃物的性质和特点,合理分类利用。

4.2 宜根据各地资源优势、产业条件和经济水平,因地因时制宜,合理规划布局,就地就近利用、尽早尽

快利用,减少废弃物的利用成本。

4.3 宜选择绿色环保、低碳节能的资源化利用技术,对果蔬全产业链废弃物开展梯度化、多元化利用。

5 果蔬全产业链废弃物主要利用方式

5.1 简易利用

5.1.1 还田处理

5.1.1.1 在果蔬废弃物产生地点采用合适的还田机对适合还田处理的果蔬废弃物进行切割、粉碎。通

过旋耕、深翻等措施将粉碎后的适合还田处理的果蔬废弃物归还农田。工艺流程见附录 A 中图 A.1。

5.1.1.2 机具安全要求应符合 GB/T24675.6的规定。

5.1.2 用作原料

5.1.2.1 无腐烂变质的果皮(如柑橘皮、冬瓜皮等)经清洗、晒干(或烘干)后,可代茶饮用。工艺流程见

图 A.1。

5.1.2.2 质地坚硬的废弃果壳、树枝等可用作工艺品原料。工艺流程见图 A.1。

5.1.3 用作饲料

5.1.3.1 无腐烂变质的果蔬根、茎、叶、废弃的果实等,经清洗、粉碎等处理后用作饲料。工艺流程见图

A.1。

5.1.3.2 果蔬废弃物生产的饲料应符合饲料法规及强制性标准的要求。

5.1.4 制作木炭

5.1.4.1 将枝条、秸秆、藤蔓等原料直接投入炉中进行炭化处理,工艺流程见图 A.1。

5.1.4.2 制得的木炭应符合 GB/T17664的规定。

5.1.5 其他简易利用方式

其他适合简易利用的果蔬废弃物方式,应符合相关标准的要求。

5.2 基质化利用

5.2.1 原辅料要求

5.2.1.1 原辅料应新鲜、洁净、无虫、无霉、无异味。

5.2.1.2 原料宜选用果树树枝、蔬菜茎等。

5.2.1.3 辅料宜选用麦麸、饼粕、米糠、牛羊粪、生物发酵菌剂、尿素等。

5.2.2 主要工艺流程

果蔬废弃物基质化利用的主要工艺流程包括粉碎、混料、接种微生物菌剂、发酵等,见图 A.2。

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